Ostraigo una exquisita crema de calabacín hecha en Monsieur Cuisine Connect. Thermomix Lidl.Ingredientes: calabacín, cebolla, patata, ajo, queso, aceite de Troceamosen cuartos la cebolla, la ponemos en el vaso y programamos 5 segundos, velocidad 6. Bajamos los restos adheridos al vaso con la espátula y agregamos el aceite, programamos tecla rehogar, temperatura 🌡 100°C, velocidad 1, 10 minutos. Añadimos el calabacin y la patata troceadas y programamos, marcha atrás, velocidad 1,temperatura 1 En el vaso del robot, metemos los dientes de ajo y el puerro. Programamos: con la tapa y el cubilete puesto, 10 segundos, Velocidad 6. 2. Bajamos 3 En un plato llano disponemos la harina y en un plato hondo, huevo batido con un tenedor o varilla manual. 4) Rebozamos de una en una, las rodajas de calabacín por la harina y a continuación las vamos pasando por huevo. 5) En una sartén vertemos abundante aceite y lo ponemos a calentar a fuego medio.3 Añadimos los 550 gramos de calabaza en el interior y programamos durante 10 minutos, temperatura 120ºC a velocidad 1 en modo rehogar. 4- Ahora introducimos 600 ml. de agua y programamos durante 15 minutos, a temperatura 120ºC y velocidad 3 en modo turbo. 5- Para finalizar, introducimos 100 ml. de leche y programamos 1 minuto, a velocidad Hoytenemos de menú una receta sencilla y rápida, se trata de unos deliciosos tallarines de calabacín con langostinos o gambas al ajillo. Se pueden usar las dos cosas y en mi canal de Youtube usé colas de langostinos pero en esta receta que veis en la
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