Recetafácil y muy sencilla para preparar unos aguacates rellenos de atún y de mojama. Un entrante o principal ideal de la mano de los hermanos Torres.
Nonecesitamos excusas para disfrutar de él. Por ejemplo, que tenga su propio día mundial, como reivindican algunos. Porque, aunque no esté en nuestro ADN, sabemos encontrar -y dis
Site has propuesto hacer una comida con tapas variadas, una puede ser esta: un buen taco de atún en escabeche, con pimiento asado por encima, ensartado con una aceituna rellena.
LaOCU ha realizado un ranking con los mejores atunes en lata del mercado, aquí os dejamos los quince mejores. España es el segundo mayor consumidor de conservas detrás de nuestros vecinos los italianos y, también, el segundo productor mundial de conservas de atún, es por eso que además de ser un recurso habitual en las
Elaboración20 m. Cocción 5 m. Comenzaremos preparando la vinagreta. Para ello mezclamos la mostaza a la antigua con la miel, la sal y el azúcar moreno, revolvemos. Echamos el aceite de oliva y
Elescabeche de atún es un cocinado muy versátil, ya sé que estáis acostumbrados a los estofados de carne, de cerdo, ternera o vaca. Pero también se pueden hacer con pescado. Sobre todo con carne de atún, muy similar en el color a la carne de la vaca o el buey. Pero con el verano llega el atún rojo y es más habitual ver también el
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